系列名稱 : 三角原葉三角立體茶包系列
茶品名稱 : 極品高山茶
成分 : 茶葉
規格 : 精緻三角盒 + 真空拉鏈袋
重量 : 4公克±2% X 10包
尺寸 : 12cm X 5cm X 16.8cm
熱泡法HOT
單杯泡法準備:
1.馬克杯一個。
2.三角立體茶包一包。
流程:
1.將三角茶包投入杯中。
2.倒入100℃沸騰開水約250cc~300cc。
3.等待3~5分鐘。
4.品嘗好茶時光。
(建議先把茶包取出,避免每一口茶香不同。)
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熱泡:
甜味: ★★☆☆☆
香味: ★★☆☆☆
澀味: ★☆☆☆☆
苦味: ★☆☆☆☆
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熱泡的過程中發現,
使用100℃沸騰開水,
泡5分鐘,
茶包中的茶葉尚未完全舒展,
並且茶湯色片淡,
因此有了同一個茶包第二泡,
也是一樣使用100℃沸騰開水,
泡5分鐘,
品嘗第一泡與第二泡發現,
根據沖泡建議沖泡,
兩泡的茶滋味屬於淡淡清香,
沒有明顯澀味與苦味,
但同時甜味與香味偏清淡,
很適合喜歡清香味口感的人品嘗。
冷泡法
瓶裝泡法準備:
1.市售礦泉水一瓶。(約500cc)(建議避免鹼性離子水或礦物質多的水,容易影響口感)
2.三角立體茶包一包。
流程:
1.將三角茶包投入瓶中。
2.冰箱冷藏6~8小時。
3.品嘗好茶時光。
(茶包是否在茶中,冷泡影響較小)
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冷泡:
甜味: ★★★☆☆
香味: ★★★☆☆
澀味: ★★☆☆☆
苦味: ★★☆☆☆
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冷泡六小時後,
從冰箱內冷藏取出,
發現茶湯顏色與熱泡一樣偏淡黃色,
但第一口入口,
顛覆我對他顏色的第一印象,
一股茶香從嘴中竄出,
而第二口入口,
卻帶來不一樣的茶鮮味,
發現非常適合配茶點,
默默的從零食櫃取出老婆餅,
一口餅,
一口茶,
心情愉悅飛舞。
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總結:
依據說明介紹上兩種沖泡法,
個人比較喜歡冷泡法,
有明顯帶出茶香與鮮味,
又很適合配茶點,
如果平常只喝熱泡的朋友,
這款茶不仿也來試試看冷泡唷!!!
食品安全認證
1.擁有SGS農藥殘療逐批檢驗。
2.通過ISO9001及ISO22000國際安全認證。
(圖片來源:kingping.com.tw)
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